Зимний витаминный салат

29 марта 2013 (11:28:55)

Салат из капусты и моркови фото

Зимой и ранней весной можно приготовить вкусный витаминный салатик. Салат лучше готовить непосредственно перед тем, как подавать на стол.

Рецепт:

  • свежая белокочанная капуста;
  • морковь;
  • огурец;
  • лук зеленый или репчатый;
  • чернослив;
  • зелень;
  • майонез или авокадо.


Полный текст

Как варить капучино

27 марта 2013 (13:40:38)

Чашка капучино фото

Что вы знаете о капуцинах? Тишина в студии... Идет мыслительный процесс... Во! Точно! Фильм такой был "Человек с бульвара Капуцинов".

Кто-то еще вспомнит о том, что на бульваре Капуцинок в Париже братья Люмьер впервые показали кино.

Еще кто-то вспомнит, что капуцины - это такой монашеский орден, монахи, значит. Поговаривают, что именно монахи-капуцины придумали так любимый многими напиток - капучино.

Классический капучино состоит на одну треть из кофе, на одну треть из молока и еще одна треть - это молочная пена.


Полный текст

Постные жареные пирожки

14 марта 2013 (15:07:49)

Это постное тесто без яиц и молочных продуктов подойдет и для пирожков, жареных на сковородке, и для пирожков, жареных во фритюре, и для пирогов в духовке. Тесто пышное, воздушное и очень вкусное, несмотря на его дешевизну. Пирожки из этого теста дольше сохраняют свою свежесть.

Для начинки можно использовать тушенную капусту, картофельное пюре, грибы, повидло и др. Когда нет поста пирожки можно приготовить с творогом или с мясом.

Постные жареные пирожки фото


Полный текст

Вкусная куриная печень

1 марта 2013 (03:52:52)

Как быстро  приготовить вкусный сытный завтрак?

Ответ простой: можно приготовить куриную печень.

Очень быстро готовится вкусная куриная печень с луком и сливками.

Вкусные блюда из куриной печени фото

Полный текст

Рассольник ленинградский

В книге с советскими рецептами по ГОСТ, о которой я упоминала уже, предлагаются варианты рассольника на все вкусы.

Итак, готовим рассольник ленинградский по ГОСТу СССР:

Рассольник с курицей и рисом фото

Полный текст

Капуста маринованная по-грузински

Маринованная капуста со свеклой фото


Капуста - один из наиболее давних овощей, употребляемых в пищу на Руси. Древние славяне первыми научились квасить капусту, заготавливать ее впрок. На пирах подавалась капуста с различными приправами, как лучшее блюдо. А сегодня рецептов приготовления капусты столько...

Предлагаю вам приготовить капусту маринованную со свеклой.

Полный текст

Чахохбили из курицы

Как-то в нашем доме ожидались гости. Должна была приехать моя школьная приятельница со своим мужем. А муж ее - горячий кавказский мужчина, джигит. Вот и решила я угостить их каким-нибудь блюдом из грузинской кухни. Блюдо понравилось и гостям, и моей семье. Теперь готовлю чахохбили частенько.

Чахохбили из курицы фото

Полный текст

Оригинальный салат из пекинской капусты

Салат с пекинской капустой фото

Зимой, когда свежие салатные овощи не так доступны, как летом и осенью, наш стол разнообразят простые вкусные салаты из пекинской капусты.

Приготовление этого салата займет всего лишь несколько минут. Готовить его лучше непосредственно перед подачей на стол, чтобы овощи не утратили своей свежести.


Полный текст

Жаркое по домашнему со свининой рецепт ГОСТ

Когда-то, в "незапамятные времена", мне повезло приобрести книжечку с технологией приготовления блюд для ресторанов и кафе. В ней даны еще советские рецепты по ГОСТу. Но, поскольку электронных весов у меня не было, а там все раскладки продуктов даны в граммах и десятых грамма, книжечка лежала невостребованной и забытой.

Недавно я ее обнаружила и решила, по возможности, попробовать все рецепты приготовить так, как раньше рекомендовал ГОСТ СССР.

Сегодня у меня в меню "Жаркое по домашнему из свинины".

Жаркое по-домашнему фото


Полный текст

Малиновый торт-валентинка

Пару лет назад мой сын решил сделать для своей подруги валентинку своими руками. Его выбор остановился на тортике.  Я полистала свои многочисленные записи - ведь сын хотел удивить девушку - и нашла интересный рецепт. Торт из слоеного теста с заварным кремом плюс малиновое желе

Торт из слоеного теста
Полный текст

_______________________

Страницы: «« « 1 2 3 4 5 6 7 8 » »» Читать с начала