Кулинарные прописи — 2013

Готовим цветную капусту

Сколько раз я пыталась готовить цветную капусту по разным рецептам, но как-то она не пользовалась в нашей семье популярностью.

Я решила все-таки поэкспериментировать еще. Объединила рекомендации из разных рецептов плюс мое внутреннее чутье и ...

Получилось великолепно! Думаю, что теперь буду готовить ее частенько.

Готовим цветную капусту фото


Полный текст

Тыквенная каша в мультиварке Polaris 0520

Тыква - солнечный овощ. Яркая окраска ее мякоти обусловлена высоким содержанием в ней каротина, а также витаминов А1, В1, В2, С, Е, РР, D. Витамин D называют детским, поскольку он усиливает жизнеспособность детского организма, ускоряет рост ребенка, помогает быстрее и лучше усваивать грубую пищу. Вот почему тыквенная каша для детей так полезна.

Тыква содержит в своем составе соли железа, меди, фосфора, много пектина. Вот почему тыквенная каша рекомендуется для диетического и лечебного питания при многих болезнях.

Очень легко и нехлопотно приготовить тыквенную кашу на молоке в мультиварке Polaris 0520.

Тыквенная каша с манкой в мультиварке фото

Полный текст

Приготовление творога в мультиварке Polaris 0520

9 августа 2013 (06:12:09)

На днях мне позвонила кума и спросила, как вкусно приготовить творог из прокисшего домашнего молока. Я ей ответила, что надо налить прокисшее молоко в чашу мультиварки и включить режим...

Закончилось все тем, что кума пришла ко мне с банкой прокисшего молока и мы приготовили вкусный домашний творог за то время, пока попили чаю с булочками и пообщались. На следующий день кума заказала себе мультиварку.

Творог с цукатами фото


Полный текст

Жареная рыба хек в мультиварке Polaris 0520

8 августа 2013 (09:52:37)

Мне всегда хотелось, чтобы жареная рыба хек имела такой же привлекательный вид, как на упаковке. Но жаренная на сковородке рыба обязательно трескалась по спинке, приходилось резать ее предварительно на куски. Запеченная в духовке рыба получалась красивой, но суховатой.

Лишь когда у меня появилась мультиварка Polaris 0520 мне удалось приготовить жареную рыбу хек целой тушкой такого же привлекательного вида, как на фото с упаковки.

Жареная рыба хек в мультиварке фото


Полный текст

Сочная яблочная шарлотка в мультиварке

7 августа 2013 (10:16:35)

В мультиварке яблочная шарлотка получается изумительно пышная, вкусная и сочная.

Хотя это блюдо широко известное и почти каждая хозяйка знает как испечь вкусную шарлотку с яблоками, возможно некоторые мои хитрости приготовления яблочной шарлотки в мультиварке станут вам полезными.

Яблочная шарлотка в мультиварке фото

Полный текст

Мультиварка Polaris 0520: мои отзывы

11 июля 2013 (10:33:54)

Я давно мечтала о таком чуде электроники, как мультиварка. Перелопатила кучу сайтов, перечитала сотни страниц форумов на тему "Помогите выбрать мультиварку", отзывы о том, какую мультиварку выбрать, чтобы меня все в ней устраивало. Но отзывы других "мультиваров" говорили о том, что не все так идеально :

  • у одних мультиварок нет режима "жарка" и надо приспосабливаться к обжариванию в других режимах;
  • в других невозможно отключить режим "подогрев";
  • в третьих слишком большой шаг регулировки температуры и времени приготовления;
  • четвертые сбиваются при кратковременном отключении электроэнергии
и тому подобное.

А тут муж обнаружил в одном из интернет-магазинов новинку: мультиварку Polaris 0520 АД. Сказал: "Будем брать!"

Мне, когда я прочитала характеристики этой мультиварки, сразу захотелось перефразировать В. И. Ленина: " Все о чем так долго мечтали большевики свершилось".

Мультиварка Polaris 0520 фото

Полный текст

Свиная грудинка запеченная в духовке

5 июня 2013 (08:38:23)

Рецептов приготовления свиной грудинки много. Моей семье особенно по вкусу свиная грудинка запеченная в духовке, если ее предварительно замариновать в соевом соусе и специях. Благодаря соевому соусу грудинка лучше пропитывается ароматом специй и остается более сочной после запекания.

Свиная грудинка запеченная в духовке фото


Полный текст

Сациви из курицы по-грузински

29 мая 2013 (08:33:47)

Рецептом этого блюда я обязана своей однокурснице В. Грушиной. Она родилась и выросла в Абхазии (ранее входящей в состав Грузии) и знает, что такое грузинская кухня и все ее тонкости. Моей семье пришлось по вкусу грузинское блюдо сациви, поэтому готовлю я его очень часто.

Фото курица в ореховом соусе сациви


Полный текст

Майонез с соевым соусом

22 мая 2013 (15:01:33)

Свежая зелень, молодая капустка, листовой салат, редис, огурцы... Просто Клондайк для приготовления салатов. Только успевай ножом орудовать. А чем будем заправлять салатики? В большинстве случаев - майонезом.

Интересный пикантный вкус получается у домашнего майонеза, приготовленного с использованием соевого соуса.

Майонез с соевым соусом фото


Полный текст

Мороженое "Алина"

10 мая 2013 (16:19:02)

Девушка по имени Алина привезла рецепт вкусного мороженого из солнечной Италии и поделилась им со мной. Моей семье очень понравилось это мороженое, приготовленное в домашних условиях. Я решила поэкспериментировать с рецептом. У меня получился вкусный нежный освежающий десерт из бананов и апельсинов, которым я угощаю всех своих гостей в жаркие летние дни.

Апельсиновое мороженое с бананом фото


Полный текст

_______________________

Страницы: 1 2 3 4 » »» Читать с начала