Оригинальный салат из пекинской капусты

Зимой, когда свежие салатные овощи не так доступны, как летом и осенью, наш стол разнообразят простые вкусные салаты из пекинской капусты.

Приготовление этого салата займет всего лишь несколько минут. Готовить его лучше непосредственно перед подачей на стол, чтобы овощи не утратили своей свежести.

Необходимо взять:

  • 3 - 4 листа пекинской капусты;
  • 1 маленький огурец;
  • половинку сладкого перца;
  • 50 г плавленного сыра;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • зелень.
Приготовление:

Капустные листы зачистить, сложить стопкой и нарезать соломкой.

Огурец нарезать соломкой.

Половинку перца очистить от семян и нарезать тонкими кусочками.

Плавленный сыр нарезать кубиками.

Все компоненты салата перемешать, посолить по вкусу, добавить измельченную зелень.

Заправить майонезом.

Вкусный пестрый салат готов.

Салат с пекинской капустой фото

Будьте здоровы, я желаю Вам счастья!

Комментарии