Майонез с соевым соусом

22 мая 2013 (15:01:33)

Свежая зелень, молодая капустка, листовой салат, редис, огурцы... Просто Клондайк для приготовления салатов. Только успевай ножом орудовать. А чем будем заправлять салатики? В большинстве случаев - майонезом.

Интересный пикантный вкус получается у майонеза, приготовленного в домашних условиях с использованием соевого соуса Сен Сой.

Майонез с соевым соусом фото

Рецепт:

  • 200-250 мл рафинированного растительного масла;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 кофейная ложка сахара;
  • 1 кофейная ложка готовой горчицы;
  • 1 столовая ложка соевого соуса (у меня соус Сен Сой);
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса.

Соевый соус достаточно соленый, поэтому добавлять соль при приготовлении майонеза нет необходимости.

Приготовление:

Помещаем все продукты в емкость в таком порядке, как перечислено в рецепте, Взбиваем блендером так же, как и майонез с яблочным пюре.

Вкусный майонез в домашних условиях фото

Вкусный домашний майонез готов.

Будьте здоровы, я желаю Вам счастья!

Комментарии