пекинская капуста

Оригинальный салат из пекинской капусты

Салат с пекинской капустой фото

Зимой, когда свежие салатные овощи не так доступны, как летом и осенью, наш стол разнообразят простые вкусные салаты из пекинской капусты.

Приготовление этого салата займет всего лишь несколько минут. Готовить его лучше непосредственно перед подачей на стол, чтобы овощи не утратили своей свежести.


Полный текст

Салат "Подружка"

Может быть этот салат известен кому-то под другим названием, не спорю. Мне этот салат вместе с рецептом принес на пробу мой сынуля от своей подружки. Поэтому я решила его так и назвать в своем блокноте. Кроме того, мне кажется, что пекинская капуста в этом салатике и есть хорошей подружкой к остальным ингредиентам.

 

Возьмите:

 

 

 

8-10 крупных листов пекинской капусты;

 

2 крупных кисло-сладких яблока;

 

4-5 мандаринок;

 

вареную куриную грудку (весом 700-800 г);

 

500-600 г майонеза. Полный текст