постные блюда

Зимний витаминный салат

29 марта 2013 (11:28:55)

Салат из капусты и моркови фото

Зимой и ранней весной можно приготовить вкусный витаминный салатик. Салат лучше готовить непосредственно перед тем, как подавать на стол.

Рецепт:

  • свежая белокочанная капуста;
  • морковь;
  • огурец;
  • лук зеленый или репчатый;
  • чернослив;
  • зелень;
  • майонез или авокадо.


Полный текст

Постные жареные пирожки

14 марта 2013 (15:07:49)

Это постное тесто без яиц и молочных продуктов подойдет и для пирожков, жареных на сковородке, и для пирожков, жареных во фритюре, и для пирогов в духовке. Тесто пышное, воздушное и очень вкусное, несмотря на его дешевизну. Пирожки из этого теста дольше сохраняют свою свежесть.

Для начинки можно использовать тушенную капусту, картофельное пюре, грибы, повидло и др. Когда нет поста пирожки можно приготовить с творогом или с мясом.

Постные жареные пирожки фото


Полный текст

Капуста маринованная по-грузински

Маринованная капуста со свеклой фото


Капуста - один из наиболее давних овощей, употребляемых в пищу на Руси. Древние славяне первыми научились квасить капусту, заготавливать ее впрок. На пирах подавалась капуста с различными приправами, как лучшее блюдо. А сегодня рецептов приготовления капусты столько...

Предлагаю вам приготовить капусту маринованную со свеклой.

Полный текст

Салат "Живое ассорти"

7 февраля 2013 (05:41:40)

Маринованная капуста с перцем

Этот витаминный салат обогатит наш зимний пищевой рацион. Продукты не подвергаются тепловой обработке и, следовательно, не теряют своей полезности. Этот салат можно приготовить осенью в больших объемах, когда все составляющие салата самые доступные. А зимой можно уменьшить количество продуктов, приготовить, например половину или четверть порции. Хранится салат в холоде 1 месяц. Может быть и дольше, просто его уже не оставалось для дальнейшего эксперимента.

У салата интересное сочетание вкуса овощей, привлекательный вид. Он станет хорошим дополнением ко вторым блюдам, к блюдам из картофеля и как самостоятельная закуска.

Полный текст

Горбуша соленая

22 января 2013 (15:15:15)

Несколько раз, при покупке соленой красной рыбы в супермаркетах, вкус ее , мягко говоря, меня не совсем удовлетворил. Поэтому я перестала покупать готовую соленую рыбу, а стала солить ее дома.
Оказалось, что домашняя засолка красной рыбы - дело вовсе не хитрое. Таким образом можно приготовить семгу, кету, горбушу, форель.Главное - купить хорошую замороженную рыбку.
Мне сегодня досталась горбуша.

Горбуша соленая

Полный текст

Шницель из капусты

Блюдо вкусно и в горячем, и в холодном виде.

 

Для приготовления понадобятся:

 

 

 

капустные листы произвольного количества;

 

мука;

 

панировочные сухари;

 

газированная минеральная вода. Полный текст

Овощные котлеты

6 декабря 2012 (21:30:00)

Вкусные питательные котлетки, которые отлично подойдут для постного и вегетарианского стола.

Овощные котлеты фото

Для приготовления нам понадобятся:

  • 1 картофелина;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • 100-150 г капусты;
  • 1 ст. л. муки;
  • 1 куриное яйцо (когда нет поста);
  • растительное масло для жарки.

Полный текст

_______________________

Страницы: « 1 2 Читать с начала